Ayam Tahu saos tiram

Ada sisa ayam yang direbus dan beberapa potong tahu, bingung diapain, akhirnya diutak atik jadilah satu masakan baru.

Bahan:

Ayam potong rebus dulu dengan bumbu bawang putih dan garam

Tahu goreng potong dadu

1 daun bawang iris halus

Bumbu :

2 bawang bombay, iris tipis

3 bawang merah, iris tipis

2 sdm saos tomat

1/2 sdm saos tiram

Cara Masaknya:

1. Tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum

2. Masukan saos tiram dan saos tomatnya, aduk rata,

3. Masukan ayamnya dan potongan tahu, aduk kembali

4. Beri sedkit air kaldu ayam tadi, bubuhin garam dan gula sesuai selera

5. Jika kuah sudah mengental masukan irisan daun bawang, baru angkat, sajikan.