Kamis, 13 Desember 2007

Tahu bumbu balado



Mau makan yang praktis-praktis tapi enak, coba aja deh tahu yang satu ini, emang biasanya yang di balado kalo engga daging dan tempe, sekali-kali tahu juga siiipp kok.

Bahannya:

Tahu yang sudah digoreng , potong dadu ukuran sedang

Bumbu halus:

5 cabe merah
5 bawang merah
4 siung bawang putih
1 tomat merah
garam dan gula sesuai selera
1 daun salam

Cara Masak:

1. Tumis bumbu halusnya sampai harum, tambah salamnya
2. Beri sedikit air biar tidak hangus, masukan tahunya, aduk-aduk agar tercampur rata dg bumbu
3. Beri garam dan gulanya, tunggu sampai matang dan kuah mengental
4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

0 Comments:

Poskan Komentar

<< Home