Minggu, 03 Februari 2008

Sayur sawi putih


Bahan:
1 bh sawi putih, bersihkan, pisah antara daun dan batang, potong kecil2
2 bh wortel, iris tipis2 miring
4 bh sosis daging, iris tipis
kecap

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara masak :

Cara bikinnya sama persis kaya bikin cap cay, tumis bawang putih sm merica sampai harum, masukan sosis yg udah diiris tipis2, tunggu mpek berubah warna, masukan wortel sama batang sawi putihnya *agar lunak* duluan, sambil diberi aer sedikit, masukan garamnya. Setelah lunak dan matang, terakhir masukan sawi yang bagian daunnya, beri kecap, aduk-aduk sebentar, angkat sajikan. Gampang khan...praktis!

2 Comments:

Blogger amira said...

Halo widi..
salah satu bahannya kan kecap...klo boleh tau kecap apa ya? asin ato manis ato kecap apa gitu? n' takarannya berapa yak? thanks :)

9 Desember 2008 01.17  
Blogger amira said...

oya kelupaan...emang ga pake bawang merah? kaldu pake ga? sorry...kebanyakan nanya..soale aku masih amatir banget ni:(

9 Desember 2008 01.19  

Posting Komentar

<< Home