Selasa, 11 November 2008

Rujak Serut

Ini rujak bikinnya udah lumayan lama sebelum musim dingin begini. Tiba2 aja kepengen yg seger-seger dan gampang bikinnya jadilah rujak apa adanya yg penting segerrr.

Bahan :

Mangga muda, bangkoang, timun, ubi merah, nenas. Gula merah, terasi, cabe merah sesukanya, garam. diuleg halus.

Cara bikinnya:
1. Semua buah kupas dan cuci bersih lalu parut pake parutan yang agak kasar (bukan parutan kepala)
2. Haluskan cabe, asam, garam, sisihkan.
4. penyajian : campur rata buah serut dengan sambal yg sudah diuleg, lalu dinginkan dalam lemari es, sajikan selagi dingin.

1 Comments:

Blogger Keluarga Fasril said...

wah.. ada yg ngerujak nih dingin2 di Canada..
Jangan- jangannn... hmm... *twink-twink* he..he.. :D

11 November 2008 14.30  

Posting Komentar

<< Home