Selasa, 05 Februari 2008

Cake Pisang

Ceritanya kemaren masih ngga enak badan, tapi kudu datang ke pengajian so dakuw yang ngga punya bahan-bahan tapi harus masak, alhasil ini yg dibawa, kalo tepung selalu ada, banana juga kebetulan masih. Jadilah Banana Cake yang yummy...murah meriah, gampang bikinnya.

Bahan :

4 btr telur
50 gr margarine, lelehkan
50gr gula pasir
100 gr tepung terigu
1 sdt Baking powder
2 bh pisang tanduk yang besar, kupas
1/2 sdt kayu manis bubuk
50 ml susu cair
Cara membuat :

1. Olesi pinggan tahan panas ukuran 28x 19cm dg mentega dan taburi tepung. panaskan oven dg suhu 108 C.
2. Lumatkan pisang kupas, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula sampai putih, masukan pisang lumatnya.
4. Tambahkan tepung, kayu manis, dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Masukan susu, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang sampai kecoklatan, angkat