Minggu, 15 Juli 2007

Bistik daging sapi



Bahan:

300 gram daging sapi tanpa lemak, diiris kecil-kecil
1 bh bawang bombay, diiris tipis-tipis
2 sdm margarine
1 telur
kecap manis


Bumbu halus

4 bawang puting diuleg halum bersama 4 btr merica, tambah garam sedikit

Cara masaknya:


Ambil satu wadah masukan :

- irisan daging tadi beserta bumbu halusnya

- irisan bombay

- mentega

- telur

Diaduk rata, kalo perlu pake tangan ajah biar bumbu meresap pd daging


Kasih kecap, garam, gula


Biarkan sebentar kira2 10 mnt, agar semua bumbu meresap


Setelah dirasa cukup, masukan dalam panci atau wajan besar, tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk dan matang.

0 Comments:

Poskan Komentar

<< Home