Ayam Tepung ala KFC.

Satu lagi neh makanan anak-anak, kalo sudah disodorin ini udah bakal nambah dan nambah terus...

Bahan:

200 gr ayam, potong kecil-kecil bersihkan
1 telur ayam
5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung roti

Bumbu halus:
2 bh bawang merah
3 siung bawang putih
garam

Cara :

1. Setelah ayam di cuci bersih dibubuhi dengan bumbu halus, biarkan sebentar sampai bumbu meresap, rebus sampai ayam kaku dan agak matang.
2. Siapkan 3 wadah, utk kocokan telur, tepung terigu dan tepung rotinya.
3. Tahapan caranya sama dengan udang teriyaki, satu persatu ayam di gulirkan pada telur, tepung dan tepung roti.
4. Goreng di minyak yg banyak dan panas. Kalo mau membuat keremesnya, masukan tepung ke dalam telur lalu ditabur-taburkan ke dalam minyak panas itu sampai tepung mengering.

Bisa juga Ikan pindang (keranjang) dibuat tepung caranya sama persis dengan ayam cuma sebelumnya engga direbus.