Kamis, 04 September 2008

Sambal Ijo Teri


Bosan dengan sambal merah dan terasi mulu sesekali pake sambel Ijo, sebenrnya udah biasa seh buat sambal ini cm kali ini biar agak gayeng sedep gt ditambah ikan teri kecil2 yang ada penambah selera makan dehhhh
Bahan:
30 bh cabe hijau besar ( sesuai selera mau bikin banyak atau sedikit)
3 bh bawang merah
1 siung bawang putih
Ikan teri sedang secukupnya ( bs dikira-kira ) * digoreng setengah kering*
garam secukupnya
1/2 bh tomat hijau
bumbu penyedap masakan
Cara masak:
Giling atau uleg semua bahan kecuali ikan teri, setelah agak halus, tumis sambal ijonya masukan ikan teri setelah agak layu angkat siap deh dimakan dgn nasi panas.