Nasi Goreng hatirempelo

Bahan:

Ati rempelo ayam, dibersihkan sisihkan biar ngga amis beri asam jawa remas-remas

Santan

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang putih, mrica bubuk, ketumbar, garam, jahe memarkan

Cara:

Tumis bumbu sampai harum, masukan hati dan rempelonya, aduk-aduk sampai matang

Masukan santan, kecap, gula, biarkan sampai matang dan meresap kuah mengering.

Nasi goreng

Siapkan minyak, tumis bawang putih giling sampai harum, masukan nasinya aduk-aduk terakhir masukan sayuran frozen, aduk hingga nasi mengering.