Mie Goreng

Bahan:

1 bungkus Mie Kuning basah
Telur 2 bh kocok lepas.
Sawi Hijau secukupnya.
2 buah wortel potong ukuran koreng api
Kol secukupnya.
Udang secukupnnya, dan suiran ayam
Garam, gula, merica.
Kecap manis secukupnya.


Bumbu halus:
5 siung Bawang Putih geprek

Cara memasak:

Rendam mie kuning basah dengan air dingin, tiriskan.
Goreng telur, sisihkan.
Tumis bawang putih sampai kekuningan masukkan garam, dan sayuran masak sampai layu tambahkan air, beri kecap manis, gula, merica masak sampai didih, kuah sedap masukkan mie, dan telur goreng, aduk masak sampai kuah mengering.
Taburi bawang merah goreng.