Sabtu, 26 April 2008

Bubur Mutiara


Bahan:

1 bungkus kecil sagu mutiara
1 lbr daun pandan, iris kecil2
1 kaleng santan cair
garam
10 sdm gula pasir (susuai selera)

Cara buat:

Siapkan air dalam panci ukuran sedang, masukan gulanya tunggu sampai mendidih, kemudian masukan sagu mutiaranya, biarkan sebentar sambil aduk-aduk jangan sampai lengket. Setelah mutiaranya matang dan mekar, dan kental matikan apinya.

Rebus santan ditambah garam sedikit dan daun pandannya, aduk-aduk jangan sampai santan pecah, setelah endidih matikan.

Sajikan bubur dengan santannya.