Kamis, 01 Mei 2008

Tumis kacang panjang udang.


Bahan:
1 ikat kacang panjang, potong pendek-pendek, cuci tiriskan
100 gr udang, cuci bersihkan
kecap
1 lbr daun salam

Bumbu halus:

3 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 cabe merah
1 tomat

Cara masak:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang tunggu sampai berubah warna
2. setelah udang berubah warna masukan kacang panjangnya, beri garam sedikit gula pasir dan kecap, aduk-aduk biarkan sampai matang, beri sedkit air.
3. Tunggu sampai kacangnya matang dan sedkit empuk, angkat dan sajikan.